Один из классических китайских зелёных чаев. Данный чай из чайного сада в Мэншане с высотой около 1200 метров.  Классическая традиционная обработка чая. По легенде история этого чая уходит корнями в начало нашей эры. Более 2000 лет назад во времена династии Хан, был возведён первый рукотворный чайный сад между пятью пиками Мендина. В годы правления династия Тан этот сад получил титул Императорский чайный сад, на данный момент сад состоит из 7 кустов и занимает площадь 12 кв метров, приобрести чай именно из этого сада невозможно.

Аромат у чая тонкий, вкус свежий, сладкий с небольшой кислинкой.

Полезные свойства

Зелёный чай может оказать следующее воздействие:

- может оказать положительный эффект на сердечно-сосудистую систему [1]
- может снизить количество сахара в крови [2]
- может усилить стимуляцию мозговой активности [3] [4]
- антиоксиданты в чае могут снизить риск возникновения заболеваний [5] [6]
- полезный в профилактике кариеса [7] [8] [9]
- может снизить риск развития диабета второго типа [10] [11]